2010年 07月 25日
夏の新作パン |
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by buddhist3104
| 2010-07-25 19:22
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2010年 04月 17日
春の新作パン その3は、「南信州 伊那谷のもちきびブール」!
伊那市高遠産の有機栽培のもちきびをたんと入れたハード系のパン。 自家製小麦粉酵母を使っています。主に、土・日曜日に作っています。 毎年好評を頂いております、愛農さんの「なつみかんマーマレード」。 お待たせしました、今年のものが入荷しました。 数量限定品なのでお早めに! #
by buddhist3104
| 2010-04-17 20:01
2010年 04月 01日
春の新作パン その2。
「石臼挽き全粒粉のわさびチーズパン」です。 農林61号の玄麦を石臼で自家製粉し、その粉を 20%入れた生地の中にわさびチーズを入れた 安曇野らしいパンです。 「男はだまってマルイのわさび」のマルイさんのご協力で 生まれたパン。閃きをくださったHさん、ありがとう! #
by buddhist3104
| 2010-04-01 15:19
2010年 01月 11日
明日12日~16日まで冬休みです。17日の予約は仕込み日(16日)の前日15日までにお願いします。
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by buddhist3104
| 2010-01-11 21:24
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